1975 年 老树咖啡成立于宝岛台湾，主要从事咖啡类产品的生产和经营，兼营中西复合式简餐。
1991 年 “老树咖啡”品牌正式进入中国，从沿海到内地，经过多年的发展，积累了丰富的经营管理经验和咖啡调制技术。
1998 年 黄章基先生接手“老树咖啡”，强力推展特许加盟连锁业务，为了品牌形象的完整与长远发展，更名为“风雅老树咖啡”。十年之间，于大陆地区发展达200余家连锁加盟店，其品牌效应正日益得到社会公众的认可与肯定。
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